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「ラーメン海鳴(うなり)清川店」の魚介豚骨ハイブリッドラーメン【博多】

博多に魚介とんこつブームを巻き起こした「ラーメン海鳴(うなり)」こだわった7種類の魚介で採ったエキスと本場豚骨スープのハイブリッドラーメンを是非お試しください!博多駅のラーメンストリートや福岡空港のラーメン滑走路でも人気店になっています。福岡市内に【清川店】【博多駅デイトス】【中洲】【海鳴食堂】を展開中
2018.10.17
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【らーめん おいげん】炭火炙りチャーシュー入りのド豚骨ラーメン

警固・赤坂地区の人気店「らーめん おいげん」を紹介します。本物のド豚骨ラーメンを探してるなら超オススメのお店です。直前に炭火で炙ってくれる豚バラチャーシュも絶品。背脂を少し効かせた濃厚豚骨スープは替玉が進んで困ります(笑)ラーメン天国博多で常に食べログ上位につける「おいげん」のラーメン是非食べてみてください。
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【博多】「秀ちゃんラーメン 総本店」のド豚骨ラーメン【赤坂駅】

「秀ちゃんラーメン」は全国的に有名な「博多だるま」の姉妹店になります。濃厚とんこつのお店として有名で福岡でコンサートがある時はアーティストもたくさん訪れます(安室奈美恵のサインがありました)どろどろクセの強い博多ならではのド豚骨ラーメンをお探しの方にオススメのお店です。
2018.10.02
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【天神】満麺屋の名代焼きめしと名物の唐揚げ【純とんこつラーメン】

親不孝通り沿いで焼きめしと唐揚げが名物の【満麺屋(まんめんや)】ラーメンは化学調味料無添加にこだわった純とんこつ、名代焼きめしと天神から揚げは専門店に負けない美味しさです。ラーメンとヤキメシカラアゲのセットをついつい頼んでしまいます。席数も多く夜は居酒屋使いもできる天神地区でおすすめのラーメン屋さんです。
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【四川 激辛】大名ちんちん 赤坂本店の担々麺【福岡】

福岡市内で担々麺を探してるなら行列店「大名ちんちん 赤坂本店」さんをオススメします。ただ辛いだけじゃない独特な香りのする四川風タンタン麺。店主は「赤坂 四川飯店」で修行され各地で料理長として活躍されたあと独立されました。こだわりスープの絶品担々麺や女性に大人気の冷やし汁なし担々麺がクセになる美味しさです。
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博多一幸舎の総本店がリニューアルオープン!世界の豚骨ラーメン

いまや世界の一幸舎(いっこうしゃ)が博多駅前の店舗を総本店として完全リニューアルオープンさせました。海外のお客さんを意識した和風の店内になっています。一蘭や一風堂に並ぶほどの人気で世界9カ国に40店舗展開されている一幸舎の泡系豚骨ラーメンを食べたいと思います。
2018.10.02
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【博多ラーメン ShinShin (しんしん)】天神で行列必至の人気店

天神地区はラーメン激戦区です。その場所にあって特に連日行列の絶えない人気店「博多純情ラーメン ShinShin(しんしん)天神本店」に行ってきました。よく博多のラーメンは細麺と言われますがshinshinの麺は素麺のように極細です。あっさりトンコツに極細のカタ麺がよく合います。
2018.09.17
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博多川端どさんこ!絶品の味噌バターラーメンをおすすめ

今回は「博多川端どさんこ」の味噌バターラーメン。連日大行列の人気店です。あっさりタイプの味噌ラーメンだけでなく名物の「焼きめし」もオススメです。炒飯じゃなく焼きめし。ふんわりしっとり仕上げでやきめしだけ食べに来るお客さんも沢山います。
2018.09.22
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福岡市民がオススメ!福岡中心部で食べられる人気豚骨ラーメン11選

福岡市民がオススメする福岡市中心部で食べられる人気豚骨ラーメン店を紹介していきます。ここでは観光やお仕事で博多に来られた方向けに西鉄天神駅や博多駅周辺のラーメン店を主に紹介。ご存知の通り本場豚骨処は競争が激しく生き残りをかけて精鋭化しており、それぞれの個性がありどこで食べても美味しいです。
2018.10.17
担々麺

【厳選】福岡市民がオススメする辛くて美味い四川担々麺【天神 博多】

辛いものが好きな人は麺処福岡で担々麺はいかがですか?福岡市在住の担々麺好きが老舗から最新の人気店や穴場のお店までご紹介します。どこもランチタイムには行列ができるので要チェック。博多観光にきて豚骨ラーメンだけ食べて帰るのはもったいないですよー
2018.09.24