博多にはもつ鍋や水炊きなど名物料理が色々ありますが忘れてならないのが
「焼鳥」
そこでここでは福岡市在住の筆者がおすすめする地元人気の高いお店を厳選してご紹介。
博多に観光に来られた際の参考になればと思います。それでは早速行ってみましょう。
※件数が増えてしまい長くなってしまったので、目次から飛んでいただいても結構です^^
博多駅近辺
まずは九州の玄関口「博多駅」近辺でオススメのお店。
信長本家 博多駅筑紫口店
最初にご紹介するのは博多駅新幹線口の方を出てすぐにある
「信長本家 博多駅筑紫口店」
博多には「信長」「家康」「信秀」「長政」など武将の名を冠した焼鳥チェーン店が多いです。
これは博多焼き鳥のルーツが戦国武将の名をつけた屋台から始まった為と言われています。
ここ信長本家もその1つで福岡市内に数店舗チェーン展開されています。
この筑紫口店は付近のホテルやビルが再開発されていくなかで何十年も前からこの博多の１等地に根をはって営業している超老舗の人気店です。
地下１階地上２階の自社ビルになっていて１階で焼鳥を２階ではもつ鍋、そして地下ではラーメンと焼鳥というここ１軒で〆まで楽しめる構造になっています。
ネタケース見てるだけでも食欲がわきますね(^o^)
串は税込み価格で90円～豚バラは150円。刺身や揚げ物なども充実しています。
※定食やラーメンなどランチ営業もあり
| 住 所 | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区５ 博多駅中央街45 |
| 電話番号 | 092-413-6471 |
| 営業時間 | 11時00分～0時00分 |
| 定休日 | なし |
| クレジットカード | 未確認 |
| 公式ホームページ | なし |
博多とりかわ大臣 KITTE博多串房
平日昼から呑める焼き鳥屋でオススメなのが博多駅直結のKITTE博多地下飲食店街にある
「博多とりかわ大臣 KITTE博多串房」
昼は穴場です。夕方以降だと平日でもほぼ確実に行列しています。
グルグル巻の博多とりかわ串を食べるならここで決まりかと。博多でも他のお店は他県でもよく目にするシワシワにしたタレの鶏皮串です。
詳しくは下記過去記事参照。
| 住 所 | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街９−１ KITTE博多 B1F |
| 電話番号 | 092-260-6360 |
| 営業時間 | 11時00分～23時30分 |
| 定休日 | なし |
| クレジットカード | 使える(銘柄不明KITTE博多に準拠) |
| 公式ホームページ | https://hakata-torikawa.com/ |
焼鳥 司
昼から焼鳥で呑めるお店をもう1軒紹介。博多駅デイトスの奥「博多ほろよい通り」にある
「焼鳥 司」
ほろよいどころじゃない酔っ払いが多数たむろしてるこの博多駅の一等地で本格焼鳥を30年以上まもってきた間違いないお店です。
ここの特徴はネタがデカイというよりは他店と比べて串が長い気がします(笑)その分食べごたえのあるタイプです。
常ににぎやか陽気に呑むならオススメ。なにより電車の時間ギリギリまで博多で呑めるというのが最高ですね(^o^)
| 住 所 | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ |
| 電話番号 | 092-413-9248 |
| 営業時間 | 10時00分～23時00分 |
| 定休日 | 10:00～23:00（Ｌ.Ｏ22:30） |
| クレジットカード | カード可 |
| 公式ホームページ | なし |
やき鳥 一升
博多駅から少し歩きますが、ここの豚バラ串はぜひ食べてもらいたい逸品(^o^)
「やき鳥 一升」
THE焼き鳥屋の雰囲気が漂う知る人ぞ知る老舗で、博多駅構内の店より安くてネタが大きく迫力があるので平日でも常に満席の人気店。
できるなら予約して行きたいところですが予約自体もとりにくいです(泣)
串で特にオススメなのが福岡市民が飽きるほど食べてきた豚バラ串。ここのは特に美味しいと思います。
この幅の広い豚バラは火を入れても縮まない絶妙な焼き具合になっていて、ご主人の職人技が光ります。普通の豚バラと上豚バラがあるので食べ比べても○
ドリンク類も付近のお店より体感2割ほど割安に感じます。※焼酎280円～
高くて美味いのは当たり前、ここは安くて美味いので人気店なのでしょう。
焼鳥食べたい時にふらっと気軽にいっても予約のみで断られるのが難点です。庶民的なお店なのに敷居が高いという、、、
| 住 所 | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-10-34 Mビル3号館1F |
| 電話番号 | 092-483-0666 |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 （L.O.23:00） ※最終入店22：30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| クレジットカード | 可( VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners ) |
| 公式ホームページ | なし |
天神赤坂近辺
西鉄福岡駅からビジネス街である赤坂近辺でおすすめの焼き鳥店を紹介。
大名へて
天神のおとなり大名にある
「本格焼鳥 大名へて」
現在天神地区に系列店が3店舗あり連日賑わっています。比較的新しくできたお店で伝統的というより若者向けのオシャレな雰囲気です。
豚バラはもちろんですが、福岡ではここだけというブランド地鶏の 「長州赤どり」を使用しているのが特徴。
豚バラに使用している豚肉は無菌豚（SPS豚）で同じ国産と比較しても脂身の旨さが違います。福岡の焼き鳥屋さんは豚バラへのこだわりがすごいです笑
名物の長州赤鶏のつくねも要チェック。
このお店も連日満席ですが遅くまで開いているのでゴールデンタイムを外して行くことができればなんとか入れると思います。ネット予約もできるので予約していくのが確実です。
| 住 所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１０−６ 大名ビル1F 日宝サンセーヌ大手門 |
| 電話番号 | 092-737-3703 |
| 営業時間 | 17:00～翌3時(同じ建物に2店舗あり) |
| 定休日 | 不定休 |
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､JCB |
| 公式ホームページ | http://www.daimyou-hete.com/ |
焼とりの八兵衛 天神店
全国的に有名で海外2軒と六本木にも1軒など10店舗展開している
「焼きとりの八兵衛」
天神地区に4店舗ありますが、どこも連日満席の超人気店になります。
創業は1983年。もともと旧前原市(現在は糸島市)の精肉店で焼鳥も出していたのが発祥。
福岡あるあるなんですが、肉屋の店頭で持ち帰りの焼鳥を焼いてるお店を結構見かけます。
お店のコンセプトとして「BUTABARA TO THE WORLD」を掲げて博多の豚バラ串を布教されてます笑。
食べた感じ肉質焼き加減はもちろんですが、塩の旨味を特に感じる逸品です。これまで紹介してきたお店と比べて厚さ薄めのカリッとタイプの豚バラになります。
他にも野菜や海鮮の串、アラカルトで刺身や馬刺しなどの他のお店より充実しているのが特徴で創作串も多く上記えんどう豆の串揚げは必ず食べたい名物。
博多駅直結のJRJPビル地下にもあるので観光客にもアクセスいいですね。
| 住 所 | 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉2-5-28 NEURA天神1F |
| 電話番号 | 050-5869-9743 |
| 営業時間 | 月〜金 18:00～25:00(LO.24:30) 土日祝日 17:00～25:00(LO.24:30) |
| 定休日 | なし |
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､JCB､NC |
| 公式ホームページ | https://hachibei.com/ |
藤よし
天神と中洲の間にある西中洲地区。高級なお店が立ち並ぶこの界隈に
「藤よし」はあります。
接待でよく使われる大人な雰囲気の焼鳥屋なので、このページで紹介するお店のなかでは少し高級。
やきとりの「ぼんじり」を最初に出したお店として有名で博多焼鳥の発祥店の１つです。
「べんてん(卵管)」や「ガツ」「ペタ」「おくたま」などメニュー表を見ただけではなんだかわからない珍しい焼鳥もあります。
焼鳥メインですが生簀もあるので新鮮な活魚刺身、冬はふく刺、おきゅうと、明太だし巻きや水炊きなどここだけで博多郷土料理を色々食べることができるので観光客にも人気。
また〆の雑炊も名物です。
| 住 所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲９−６ |
| 電話番号 | 092-761-5692 |
| 営業時間 | 16:00～23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| クレジットカード | VISA、MASTER、JCB、AMEX |
| 公式ホームページ | なし |
焼鳥さんの宮 舞鶴店
最寄りは天神から1駅の「赤坂駅」になりますが
「焼鳥さんの宮 舞鶴店」は
天神地区一のネタのデカさが自慢ながらドリンク類が安く飲める地元で人気の焼鳥屋さんです。
ここまでは豚バラに重きをおいて紹介してきましたが、やきとりということで鶏にこだわったお店の紹介
ここで特にオススメなのは「四つ身」
博多では鶏モモのことを「ヨツミ」といいます。コチラのお店ではネギが間に挟まってるので、一般で言うところの「ネギマ」ですね。
鶏とは思えないほどの肉汁が溢れ出してくるパサパサとは無縁のねぎま。
とにかくネタが大きくて炭火で中までじっくり火を通してるので外カリ中ジュワの最高の状態で提供されます。
これはレアの鶏ササミです。タレと柚子胡椒でいただきます。
さんの宮は市内に「舞鶴店」「警固店」「西新店」があるのでどちらでもアクセスのよいところで(^o^)
※電話予約していくとドリンクが三割引になります(ボトルを除く)
| 住 所 | 〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴２丁目７−１５ |
| 電話番号 | 092-732-3347 |
| 営業時間 | 18時00分～0時00分 |
| 定休日 | 不定休（要確認） |
| クレジットカード | 不可 |
| 公式ホームページ | http://yakitori3nomiyaa.web.fc2.com/ |
その他福岡市内
福岡市中心部から少し離れますがオススメのお店を何軒かご紹介。
焼きとりのとりこ
最寄りは大濠公園駅。港銀座通りの一角にあります。
まだ新しい今どきの焼き鳥屋さんです。それもそのはず大将は先に紹介した「焼きとり八兵衛」で修行後独立した新進気鋭のお店。
焼鳥はもちろん美味しいのですが、ここは特にあわせて食べたい一品料理がどれも秀逸。和食のアテが好きな方はこのお店ハマると思います。
長浜の市場が近いので海鮮物も充実。ゴマサバも名物です。
これは焼き鳥屋のタンドリーチキン(^o^)
季節によって様々な創作料理が登場するので飽きません。夏は夏野菜を使った野菜巻き、冬は生牡蠣や白子など海鮮や味染み大根の唐揚げとか絶品でした。
焼鳥はワインにもよく合うのでお酒の種類も豊富、さらにスタッフもイケメン？多めの活気があるタイプなので特に女性人気が高いかと(笑)
| 住 所 | 〒810-0075 福岡県福岡市中央区港２丁目１０−３ |
| 電話番号 | 092-711-7188 |
| 営業時間 | 18時00分～1時00分 |
| 定休日 | なし |
| クレジットカード | VISA､マスター､JCB |
| 公式ホームページ | なし |
焼きとり炉端処 元気
福岡市西新でオススメの焼き鳥屋はココ
「焼きとり炉端処 元気」
場所は少しわかりにくいですが、西新の商店街から１本路地に入った隠れ家的なお店。
隠れているにも関わらず連日多くの常連さんでいっぱいの昭和60年創業の老舗になります。
メニューは居酒屋の定番が中心ですが、どれも手作りで美味しい。串物はもちろん毎日手仕込です。
刺身やゴマサバも。
中心部から離れているので元々安価な福岡でもさらに安い。そのため付近の大学生から地元酒呑みのおっちゃん、百道勤務のOLが終電までねばるなど幅広い年齢層に支持されてるのがわかります。
家族でやられているのでまるで家に帰ってきたかのような感覚になる居心地の良さが特徴。ついつい通ってしまい常連多数になるのも納得です。
遅く行くとネタがほとんど残ってない場合もあるので要注意。複数人で行くときはネット予約していくのがおすすめです。お得なコースメニューもあります。
| 住 所 | 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新５丁目４−１９ |
| 電話番号 | 092-844-1154 |
| 営業時間 | 17：30～25：00（OS24：00） |
| 定休日 | 日曜 |
| クレジットカード | VISA、MASTER、JCB、AMEX |
| 公式ホームページ | なし |
まとめ
とにかく福岡の人は焼鳥屋さんだけじゃなく、居酒屋でもバルでも屋台でも焼き鳥を食べるため数え切れないほどのお店があります。
今回は観光客にもアクセスのいい博多天神地区を中心にご紹介しました。ほんのごく一部ですがご参考まで、
ここまで読んでいただきありがとうございました！
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