天神のソラリアステージB2Fにある行列店【天神ホルモン ソラリアステージ店】
福岡はモツ鍋が有名ですがその関係で新鮮な小腸やサガリ等のホルモンが手に入ります。
ここ天神ホルモンさんは九州６店舗(うち福岡市に3店舗)を構える人気のホルモン鉄板焼屋さん。
新鮮なモツMIXをまるでステーキハウスのようなカウンターで職人さんが丁寧に焼き上げるので食欲をそそります、大阪のタレで焼く庶民的なホルモン焼き屋さんのイメージですね。
海外のお客さんにもウケて連日大行列が出来ています。
目次
鉄板焼 天神ホルモン
メニュー
ごはんと味噌汁がセットの定食になってます。どちらもおかわり自由、足りない時はお肉も単品で追加できます。
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調理風景
大ぶりの丸腸と角切りの牛サガリ。サーモンピンクなのは新鮮な証拠です。
アルミホイルを鉄板のそばにひいて保温皿がわりに。海外の屋台とかでよく見るスタイルです。
モヤシ多めと思われるかもしれませんが、この太モヤシ焼肉の付け合せとしては最高です。
ニクテキ定食1380円
豚カルビと牛サガリの「ニクテキ定食」
サガリはしっとりやわらか、豚カルビはカリっと濃厚、どちらも秘伝の味噌ダレが香ばしく甘辛くご飯が何杯でもいけます。臭みなど全然ありません。
おわりに
西鉄福岡駅の地下にあるソラリアステージの飲食店街でも一、二を争う行列店ですが
福岡の名物グルメにもなってますので並んででも食べる価値あります。基本カウンター席なので女性おひとりさまも多いです。
博多駅と中洲にも店舗があり中洲店は新店舗なので比較的空いています。夏にモツ鍋はちょっとと言う方はプリプリホルモン鉄板焼をどうぞ。
ここまで読んでくださりありがとうございました。m(_ _)m
| 電話 | 092-733-7080 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F |
| 営業時間 | 11:00～22:00（LO 21:30） |
| カード | VISA、MASTER、JCB、UC、DC、ダイナーズ、AMEX |
| ホームページ | 株式会社56フーズ・コーポレーション |
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